Top 8 món ăn truyền thống nổi tiếng tại Đức

top-8-mon-an-truyen-thong-noi-tieng-tai-Duc-8

Top 8 món ăn truyền thống nổi tiếng tại Đức

Khi đặt chân tới nước Đức, điều mà mỗi chúng ta chắc chắn không thể nào bỏ qua đó chính là ẩm thực nơi đây. Các món ăn truyền thống của Đức luôn mang đậm chất phương Tây với phong cách trang trí đẹp mắt cùng những nguyên liệu tưởng chừng đơn giản nhưng lại mang đến hương vị khó quên. Bạn sẽ không khó để tìm kiếm những món ăn đặc sắc này trên đường phố nước Đức, bởi trong bài viết này DPG sẽ đưa bạn tới thiên đường ẩm thực với top 8 món ăn truyền thống nổi tiếng tại Đức.

1. Brötchen (Bánh mì Đức)

Đây là một trong những món ăn quan trọng, có mặt trong hầu hết các bữa ăn của người Đức. Vậy nên chất lượng và hương vị của bánh mì nơi đây luôn được đánh giá cao. Đa phần nguyên liệu của bánh mì Đức sẽ là các loại ngũ cốc (lúa mạch đen hoặc lúa mạch trắng) kết hợp cùng men tươi, vì thế mà bánh mì Đức có xu hướng nặng và thơm hơn bánh mì của Ý, Tây Ban Nha, Pháp,…

top-8-mon-an-truyen-thong-noi-tieng-tai-Duc-7

2. Käsespätzle (Mì nui Sapetzle)

top-8-mon-an-truyen-thong-noi-tieng-tai-Duc-6

Là một món ăn vô cùng nổi tiếng của miền Tây Nam nước Đức. Khi thưởng thức Käsespätzle bạn sẽ nhận thấy hương vị béo ngậy của phô mai đang tan chảy trong miệng cùng kết cấu độc lạ từ mì nui và rất nhiều loại gia vị đặc trưng của nước Đức. Tất cả sẽ tạo nên một món ăn lạ miệng, độc đáo mà chỉ có tại nước Đức bạn mới được trải nghiệm.

3. Bánh Pretzel

Nếu bạn đang lang thag trên những con phố tại nước Đức, đừng ngạc nhiên khi thấy một chiếc bánh có hình thù rất đặc biệt này, đó chính là bánh Pretzel. 

Bánh pretzel được tạo từ những dải bột dài và thắt lại. Điểm đặc biệt là những chiếc bánh Pretzel được luộc chín trước khi đem vào lò nướng, cũng vì thế mà kết cấu của bánh phần bên ngoài vỏ giòn, dai, màu nâu rất đẹp mắt bên trong ruột bánh lại rất mềm mịn.

top-8-mon-an-truyen-thong-noi-tieng-tai-Duc-5

4. Weißwurst (Xúc xích trắng Đức)

top-8-mon-an-truyen-thong-noi-tieng-tai-Duc-4

Nhắc đến ẩm thực Đức thì chắc chắn không thể không nhắc tới món xúc xích trắng Weißwurst. Nguyên liệu để làm ra những cây xúc xích trắng ở đây rất đa dạng, phong phú như thịt bê, thịt lơn, rau mùi tây, hành tây, chanh và bạch đậu khấu,… 

Xúc xích trắng thường được người Đức chế biến và ăn ngay trong bữa sáng vì thế nên món ăn này không có chất bảo quản. Weißwurst sẽ có hương vị dịu và thơm ngậy khi thưởng thức.

5. Kartoffelpuffer (Bánh khoai tây chiên)

Kartoffelpuffer hay còn được gọi với nhiều cái tên khác như:  Reibekuchen, Reiberdatschi, Erdäpfelpuffer là một loại bánh phù hợp với các bữa ăn nhẹ có thành phần chính làm từ khoai tây bào vụn, bột mì, trứng và nước sốt táo. Món ăn này sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm rất mới lạ khác so với ăn khoai tây chiên thông thường ở các cửa hàng đồ ăn nhanh.

top-8-mon-an-truyen-thong-noi-tieng-tai-Duc-3

6. Kartoffelsalat (Salad khoai tây)

top-8-mon-an-truyen-thong-noi-tieng-tai-Duc-2

Cũng là một món ăn làm từ khoai tây nhưng salad khoai tây lại đem đến cho các bạn một cảm giác “bớt dầu mỡ” hơn rất nhiều. Món đặc sản này luôn được chọn là món ăn khai vị ở nhiều nhà hàng nổi tiếng tại Đức. Nó dễ dàng chiều lòng nhiều thực khách bởi hương vị lôi cuốn từ những nguyên liệu đậm chất châu Âu.

7. Schweinshaxe mit sauerkraut (giò heo rau cải muối chua)

Schweinshaxe mit sauerkraut cái tên làm nên biểu tượng văn hóa của nước Đức. Một món ăn truyền thống mà không chỉ được người dân nơi đây yêu thích, rất nhiều khách du lịch từ khắp mọi nơi trên thế giới thưởng thức món ăn này cũng đều phải ngả mũ thán phục trước hương vị vô cùng độc đáo – sự kết hợp giữa thịt giò heo và rau cải muối chua. Cái vị chua chua dịu dịu của rau cải muối cùng với vị đậm đà thơm phức của thịt giò heo chắc chắn sẽ để lại cho các bạn một ấn tượng không thể nào quên.

top-8-mon-an-truyen-thong-noi-tieng-tai-Duc-1

8. Bia Đức

top-8-mon-an-truyen-thong-noi-tieng-tai-Duc

Nếu như món ăn làm nên biểu tượng văn hóa Đức là Sauerkraut thì đồ uống làm nên biểu tượng văn hóa Đức chắc chắn phải là bia. Có lẽ vì chất lượng tuyệt vời và kỹ thuật phát triển đã khiến nước Đức trở thành nơi sản xuất bia số 1 thế giới. 

Bên cạnh đó, khi đến với những quán bia ở Đức bạn sẽ phải choáng ngợp trước sự đa dạng của các loại bia bởi có tới hơn 1600 nhà máy sản xuất cùng 1000 hãng bia khác nhau. Nhưng để lựa chọn ra loại bia độc đáo và nên thử nhất thì có lẽ đó là bia đen Kostritzer. Nếu đến Đức thì đừng ngần ngại hãy trải nghiệm thử một lần uống bia tại nơi đây, không khí vui vẻ cùng hương vị khó quên sẽ để lại cho bạn một kỷ niệm đáng nhớ.

Khi đến với nước Đức bạn không chỉ được khám phá những địa danh, kỳ quan nổi tiếng mà bạn sẽ còn được thưởng thức những món ăn đa dạng và phong phú nữa. Trên đây là top 8 những món ăn nổi tiếng ở Đức mà DPG gợi ý cho các bạn khi đến với đất nước xinh đẹp này. 

Nếu bạn đang quan tâm đến việc trải nghiệm cuộc sống nước Đức thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được nhận ưu đãi hấp dẫn và tư vấn chi tiết về chương trình du học nghề tại Đức qua hotline (+84)96 505 1303 hoặc email info@dpg.edu.vn và ghé thăm văn phòng tại 30 Bà Triệu, Phường Nguyễn Trãi, Hà Đông, Hà Nội để được tư vấn trực tiếp. 

Scroll to Top